У серпні стартував проєкт з дослідження гастрономічної спадщини маршруту Camino Podolico .
Ми живемо у мальовничому краї, де живуть та працюють талановиті, щедрі душею, люди.
Про нашу землю, про її людей, про мальовничі місця потрібно розповідати усім, популяризувати культуру, гастрономію.
Довідково. Через Віньківці проходить український маршрут уже відомого Подільського шляху святого Якова. Проєкт «Camino Podolico: Подільський шлях святого Якова» реалізує Барська міська рада у партнерстві з Вінницькою міською радою, а також територіальними громадами Вінницької та Хмельницької областей у межах партнерської програми «Культура. Туризм. Регіони» Український культурний фонд та Державного агентства розвитку туризму України (детальніше про нього на сайті http://caminopodolico.net/). Шукайте матеріали за тегом #Camino_Podolico)
Так ось, у серпні стартував проєкт з дослідження гастрономічної спадщини маршруту Camino Podolico.
Довідково. Автори проєкту з розвитку Подільського шляху святого Якова (Camino Podolico) виграли у конкурсі грантів на суму 9 950 євро.
Заявка відібрана серед переможців гранту Ради Європи та Європейської Комісії як частина «Конкурсу історій Днів європейської спадщини». У конкурсі взяла участь головна спеціалістка відділу розвитку туризму департаменту маркетингу міста і туризму Вінницької міської ради Валентина Пікульська, яка з 2021 року координує проєкт Camino Podolico. Її історія розповідає про створення Подільського шляху святого Якова та бажання відновити його попри війну в Україні (http://surl.li/itdf.
Команда з Вінниці розпочала реалізацію проєкту «Шлях має тривати» з дослідження нематеріальної, зокрема гастрономічної спадщини вздовж Подільського шляху святого Якова (Camino Podolico), який реалізує департамент маркетингу міста та туризму Вінницької міської ради за кошти Спільного проєкту Європейського Союзу та Ради Європи.
Експедиції вирушили за маршрутом з Вінниці до Кам’янця-Подільського. А в підсумку мають вийти 11 промоційних відео та двомовний гастрономічний каталог.
І надзвичайно приємно, що учасники експедиції завітали на Віньковеччину, а саме в село Великий Олександрів, до знаної уже далеко за межі області, та й України, коровайниці Галина Коржак, яка є і бібліотекарем І категорії Бібліотека-філія с. Великий Олександрів.
Пані Галина провела майстер-клас із прикрашання свого відомого короваю, поділилась рецептом випічки, свій шлях коровайниці. Також разом із колегою Тетяною Комахою провели екскурсію своєю народознавчою кімнатою, ретро-кімнатою, розповіли про свою волонтерську кімнату.
Паралельно із цим начальник розвитку відділу туризму Департамент маркетингу міста та туризму Вінницької міської ради Світлана Циганкова провела воркшоп для впровадження Дня європейської спадщини та розповіла більш детально про проєкт «Camino Podolico».
За метаріалами caminopodolico.net
Центральна Бібліотека Віньковецької селищної ради
